GB/T18650-2008

龍井茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 18650-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶）寫明：龍井茶分為西湖、錢塘、越州三大產(chǎn)地，其中西湖產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植采制的龍井茶稱為西湖龍井，錢塘和越州產(chǎn)區(qū)則只能稱為浙江龍井或龍井茶，不能使用“西湖”二字。

西湖龍井的產(chǎn)區(qū)分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)。

西湖龍井的一級(jí)產(chǎn)區(qū)為“獅、龍、云、虎、梅”

“獅”字號(hào)產(chǎn)地以獅峰為中心，包括胡公廟、龍井村、棋盤山、上天竺等地。

“龍”字號(hào)產(chǎn)地位于翁家山、楊梅嶺、滿覺(jué)隴一帶。

“云”字號(hào)位于云棲、五云山、鋃鐺嶺以西地區(qū)。

“虎”字號(hào)產(chǎn)茶地位于虎跑、四眼井、赤山埠、三臺(tái)山一帶。

“梅”字號(hào)產(chǎn)地在梅家塢，系從“云”字號(hào)中獨(dú)立出來(lái)的一塊。

西湖龍井的二級(jí)產(chǎn)區(qū)主要包括西湖區(qū)的龍塢鄉(xiāng)、留下鎮(zhèn)、轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)和周浦鎮(zhèn)一帶。